中新社福建沙县12月6日电 题:沙县小吃“出海”势头旺 作者 雷朝良 在法国巴黎,福建福州人翁丽玉经营的沙县小吃店经常满座,店内销售的拌面、扁肉、蒸饺和炖罐等菜品受到食客们的欢迎。翁丽玉在接受连线采访时说:“沙县小吃和法式快餐模式相似,比较容易普及。” 在法国巴黎,福建福州人翁丽玉经营的沙县小吃店经常满座。(受访者供图) 沙...
中新网北京8月1日电 (记者 应妮)2024年,是我国批准《保护非物质文化遗产公约》20周年。二十年来,我国非遗保护硕果累累,非遗保护意识深入人心。日前由商务印书馆推出的《中国非物质文化遗产保护十讲》,是一部了解中国非遗保护发展历程的重要著作。 《中国非物质文化遗产保护十讲》书影。 商务印书馆供图 该书是权威非遗专家马盛德新作,从非遗的...